Relais du Colombier - L'héritage d'un savoir-faire

Laurent, viticulteur récoltant depuis plus de 30 ans, travaille à la main 7,5 hectares de vignes toutes en coteaux, exploitées depuis 5 générations par la famille DUCROT. Il vous fera déguster toute sa gamme de vins :

 

BEAUJOLAIS VILLAGES

Cuvée du Relais
Un vin franc et fruité qui se distingue par sa belle robe rouge cerise et qui relève des arômes de fruits rouges notamment de framboise.

Cuvée Intense
Le dernier-né du domaine exalte ses saveurs de fruits rouges pour une dégustation en bouche plus intense.

Cuvée Fût de Chêne
Vieilli en fût de chêne, ce Beaujolais Villages en ressort plus structuré, plus tannique ce qui n'empêche pas ses arômes vanillés et boisés de s'épanouir pour notre plus grand plaisir !


BEAUJOLAIS VILLAGES ROSÉ

Le Rosé du Relais
D'un beau rose pâle ce vin dégage des arômes de fruits frais.... à savourer à l'ombre d'un parasol en apéritif ou pour agrémenter un barbecue... un air de vacances !


BEAUJOLAIS BLANC

La Côte en Blanc
Né du cépage Chardonnay, ce vin inattendu dans nos coteaux développe de subtils parfums de fleurs blanches qui se marient à de douces fragrances d'agrumes et de fruits généreux.


LES PERLES DE LA CÔTE
Ce pétillant à fines bulles est élaboré à base du cépage Chardonnay et se déguste en apéritif ou en dessert.


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Nous vous proposons de visiter notre cuvage dans lequel nous vinifions de façon traditionnelle une partie de notre production. Le reste de notre récolte est apporté à la cave coopérative "Signé Vignerons" de Quincié en Beaujolais où nous pouvons organiser à votre demande une visite guidée.

Relais du Colombier-entête